L`elephant

El elphant es todo un mundo, ahora tengo que ir para ahi corriendo porque llego tarde a trabajar asi que voy a dejar solo algunas impresiones de lo que pasa ahi adentro. Los vinos que se venden van de 35 a 2500 euros, no dejan entrar a nadie que no vaya vestido impecable, el promedio de gasto por cubierto por persona es de unos 110 euros, son normales las mesas que gastan 1000 o 1500 euros en la cena, con lo que yo calculo que como todo el año en el horno de juan. El servicio, la parte que me toca, es casi como un juego, te presentas con los clientes con nombre y todo y los despedis dandole la mano y agradeciendole por venir, durante el servicio tenes que servirle vino y agua vos antes de que ellos agarren la botella, tenes que ir a la mesa antes de que te llamen (esa pavadite de levantar el indice y gritar moooozooo aca no va). Hay clientes que reservan dos mesas, una para ellos y la de al lado para los guardaespaldas. La semana pasada estuvo Leonardo di caprio y hace un par de dias zinedine Zidane. me voy que llego tarde